Cette canicule va-t-elle nuire aux rendements du maïs ?

Ag Marketing IQ : Bien que la taille des épis soit déjà établie, les températures chaudes la nuit peuvent limiter le poids des grains. De plus, les prévisions suggèrent que la chaleur sèche pourrait persister.

25 août 2023

Peu d’entre nous ont pu échapper aux températures de fournaise qui ont enveloppé une grande partie de la ceinture céréalière américaine cette semaine. Les températures à trois chiffres ont rendu presque insupportable la démarcation de 35 pas dans le champ de maïs pour le contrôle du rendement.

La plupart des discussions concernant l’impact de la température sur le rendement suggèrent que cela aurait un effet limité sur la production de maïs à ce stade, mais je ne suis respectueusement pas d’accord. Je reconnais que la taille des épis est complète, mais nous ne vendons pas d’épis de maïs – nous vendons du poids. Le poids est aspiré par ces oreilles dans cette chaleur extrême. Ce ne sont pas seulement les températures de 100 degrés à l’ombre, mais aussi les températures minimales de 82 degrés la nuit qui ne donnent pas au maïs suffisamment de chance de se rétablir.

On m'a appris qu'une simple différence de 5 milligrammes par grain, ce qui semble presque rien, équivaut à 50 boisseaux par acre. J'ai pu constater par moi-même à quoi ressemble une perte de 5 milligrammes par noyau.

Ma ferme dans le nord-ouest de l'Iowa a été très sèche ces dernières années, dépendant fortement de l'humidité du sous-sol pour mener à bien la récolte. Il y avait beaucoup de fermes avec une APH de 220 bpa qui produisaient 170 bpa. On aurait presque cru que le mois d'août avait repoussé les pluies, obligeant la récolte à accélérer sa maturation et à boiter vers la ligne d'arrivée.

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Je vois déjà cette saison que les fermes avec un sol plus léger ou une faible humidité du sol vivent la même chose en ce moment. Une saison de croissance prolongée semblait toujours ajouter du poids à ces grains plutôt que de voir le cycle de culture se terminer brusquement à cause de la chaleur.

Bien que la tournée des cultures de Pro Farmer nous donne un aperçu de la saison de croissance à un moment précis, elle pourrait déjà être obsolète la semaine prochaine. Il ne s'agit pas d'une critique de la tournée, mais plutôt d'une observation selon laquelle les conditions de croissance changent si rapidement en raison des conditions météorologiques qu'elles seront bientôt obsolètes. L'USDA n'a pas encore réalisé ses enquêtes sur les récoltes de septembre pour le rapport du mois prochain sur les estimations de l'offre et de la demande agricoles mondiales, les données seront donc plus à jour que celles de la tournée.

Nous avons constaté que les conditions des cultures commençaient à se stabiliser au début de cette semaine. Je me tourne vers la prochaine mise à jour de l’avancement des récoltes de l’USDA lundi pour mettre en évidence une détérioration supplémentaire.

Les prévisions météorologiques au-delà de sept jours ne sont pas toujours aussi fiables, mais elles continuent de montrer une tendance à la sécheresse, avec des températures plus chaudes persistant jusqu'à la mi-septembre. Cela pourrait apporter une prime climatique supplémentaire au marché du soja.

Il devient également évident que les performances des cultures seront extrêmement inégales. Cela a été confirmé par nos propres tournées de cultures dans des États comme le Kansas, le Missouri et le Nebraska, qui reçoivent généralement moins de publicité.

Au fur et à mesure que cela se déroule, je ne m’attends pas à ce que les chiffres de rendement final soient si différents de ceux de la saison dernière. Ce que nous ne savons pas, c'est quelles astuces l'USDA a dans son sac pour compenser la baisse de la production. Réduire 200 millions de boisseaux supplémentaires pour atteindre un report de 2,2 milliards de boisseaux est utile, mais ne fait pas grand bien.

Certains analystes privés ont exprimé leurs inquiétudes quant au fait que les données de la FSA sur la superficie pour l'Iowa et l'Illinois impliquent que des ajustements supplémentaires de la superficie sont à venir. Le soja continue d'être l'étoile brillante, mais la fenêtre de plantation approche à grands pas au Brésil, où nous continuons de prévoir une augmentation de la superficie consacrée à la prochaine récolte.

Matthew Kruse est président de Commstock Investments. Abonnez-vous à leur rapport sur www.commstock.com.

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